Duvidas

Agora esse blog só vai ter postagens sobre comidas.


Saturday, June 23, 2012

BOLO DE BANANA


Ingredientes:
- farinha ,2 copos americanos(200ml);
-Açucar, 2 copos americanosç
-4 ovos;
-1 iogurte natural(250ml);
-oleo, 1 copo americano;
-canela;
-caramelo;
-10 Bananas medias,
   
Caramelo:
colocar meio copo de acucar na panela e derreter, apos derretido coloque um pouco de agua, e continue fervendo até derreter todo caramelo que cristalizou quando foi adicionada a agua.


Modo de Preparo:  
                 

                                 
fazer o caramelo , cortar as banas em tiras.
Bater os ovos, oleo,iogurte primeiro, depois acrescentar a farinha e o acucar, bater mais um pouquinho.
Coloque o caramelo na forma,e ajeite as bananas , de forma a cobrir a forma toda(O caramelo serve pra untar a forma ) polvilhe com canela a banana e, por ultimo, taque  a massa!
leve ao forma por aproximadamente 40 min. 





Bolos com Pasta Americana


cubo mágicp 


Aqui só vão duas fotinhos de bolos com formatos diferentes, 
qual o segredo dele?
imaginação, um pouco de matematica pra calcular a proporção do desenho,
e prática! 


mikey mouse

Sunday, June 17, 2012


                            FRUTAS COM CHOCOLATE







Sobremessa bem simples! 

Ingredientes:


-morangos
-chocolate ao leite ou meio amargo
-palititos de churrasco








Preparo:

Espetar os morangos no palito , e apos derreter o chocolate no banho maria despejar no morango, e ir girando o patilo pra espalhar em tudo. improvisar suporte para deixar o morango suspenso, enquanto o chocolate escorre, de preferencia coloque esse palitos suspensos com morango na geladeira para o chocolate solidificar, e ficar geladinho! Mesmo procedimento com as uvas!






Tuesday, June 5, 2012



Atum Grelhado


fig_atum

            Ingredientes:

  • Cubos de 4x4 cm de atum;
  • Alecrim;
  • Sal a gosto;
  • Oleo de oliva;
  • 2 dentes de alho;
  • Pimenta da Jamaica;

        Modo de Preparo:

Marinar o peixe durante algumas horas, colocar o alecrim,  sal a gosto, oleo de oliva, pimenta da jamaica, e alho macerado.  Aqueça bem oleo de oliva e frite o peixe, no max. 5min, pois o miolo deve ficar cru, caso prefira cozido por completo, frite mais tempo e tampe a frigideira!
Sirva com saladas, e arroz branco!
Bom apetite !

obs:comprar atum fresco, e congela-lo caso queira consumi-lo meio cru.