Atum Grelhado

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            Ingredientes:

• Cubos de 4x4 cm de atum;
• Alecrim;
• Sal a gosto;
• Oleo de oliva;
• 2 dentes de alho;
• Pimenta da Jamaica;

        Modo de Preparo:

Marinar o peixe durante algumas horas, colocar o alecrim,  sal a gosto, oleo de oliva, pimenta da jamaica, e alho macerado.  Aqueça bem oleo de oliva e frite o peixe, no max. 5min, pois o miolo deve ficar cru, caso prefira cozido por completo, frite mais tempo e tampe a frigideira!

Sirva com saladas, e arroz branco!
Bom apetite !

obs:comprar atum fresco, e congela-lo caso queira consumi-lo meio cru.