Cup Cake com gotas de chocolate

Cup Cake 

ingredientes:

- 4 ovos

-2 copos ( aprox. 400ml) de farinha

-1,5 copos (aprox 300ml) de acucar 

- 2 copos de óleo(aprox. 400ml)

-2 colheres de sopa de fermento

- 1 iogurte (aprox 200g)

-1 barra de chocolate (170g)

modo de preparo:

Ligue o forno à 180 graus e unte as forminhas ( tamanho ao seu critério).

Bata no liquidificador os ovos, óleo e o iogurte. Depois adicione ao liquidificador a farinha, acucar e fermento, bata novamente. Pique o chocalate em pedacos pequenos, cubinhos de até 1 cm. Adicione na massa e mexa com uma colher. Coloque a massa até metade da forminha e leve ao fogo, dependendo do tamanho da forma e consequetimente com a quantidade de massa o tempo da massa no fogo vai variar. Quando considerar q esteja bom, espete com um palitinho de madeira e verifique se já está sequinho, quando estiver retire do fogo, espere esfriar e desenforme. Entao pode decorar!

Nesses cup cakes eu usei 1 lata de creme de leite , chocolate em pó, acucar e manteiga , levei ao fogo até engrocar um pouco e coloquei em cima dos cups, tambem levei as lascas de amendoas no forno para ficarem crocantes e joguei em cima do chocolate!

Bon Apetit!

Chocolate coconut bonbon

 CHOCOLATE COCONUT BONBON

I didnt want to spent my money buying bonbon, so I 

 start searching some recipes, so in 5min I was at the market choosing the ingredients. 

 

ingridients: 

- 1 canned sweet milk 

-100g dryed coconut 

-4 egg yolk

  

 

 just put everything on the pot and heat it, you must move all the time  with a wood spoon or silicone until the filling condensed. Turning off the fire and left the filling rests for 2 hours. After that you roll ball n cover with sugar, the size up to you. 

            Grate the chocolate and melt it! 

               

                      last step is to dip in chocolate the coconut ball and put on the fridge, voila!