Cup Cake ingredientes:
- 4 ovos
-2 copos ( aprox. 400ml) de farinha
-1,5 copos (aprox 300ml) de acucar
- 2 copos de óleo(aprox. 400ml)
-2 colheres de sopa de fermento
- 1 iogurte (aprox 200g)
-1 barra de chocolate (170g)
modo de preparo:
Ligue o forno à 180 graus e unte as forminhas ( tamanho ao seu critério). Bata no liquidificador os ovos, óleo e o iogurte. Depois adicione ao liquidificador a farinha, acucar e fermento, bata novamente. Pique o chocalate em pedacos pequenos, cubinhos de até 1 cm. Adicione na massa e mexa com uma colher. Coloque a massa até metade da forminha e leve ao fogo, dependendo do tamanho da forma e consequetimente com a quantidade de massa o tempo da massa no fogo vai variar. Quando considerar q esteja bom, espete com um palitinho de madeira e verifique se já está sequinho, quando estiver retire do fogo, espere esfriar e desenforme. Entao pode decorar!
Nesses cup cakes eu usei 1 lata de creme de leite , chocolate em pó, acucar e manteiga , levei ao fogo até engrocar um pouco e coloquei em cima dos cups, tambem levei as lascas de amendoas no forno para ficarem crocantes e joguei em cima do chocolate!
Bon Apetit!
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