Culinária- Torta de Maçã

Torta de Maçã

ingredientes da massa :
300g de farinha
100g de manteiga
70g de açucar
1 ovo
água p/ umidecer- dar liga na massa caso ela esteja muito ''seca''
ingredientes do creme :
1 caixinha e creme de leite
70g de açucar
2 ovos
 recheio:
10 maçãs
1 limão
modo de preparo(massa) :
 Em uma tigela colocar a farinha o açucar , posteriormente adicionar a manteiga (cortada em cubinhos) , o ovo, e água , se for necessário. Misturar e amassar todos esses ingredientes para que formem a massa. Após ficar homogenea,coleque a massa na geladeira. Enquanto ela esfria descasque as maçãs e corte em fatias em forma de meia lua, retire o suco do limão e molhe as fatias de maçã para que elas nao oxidem.
  Abra a massa, não sei exatamente a espessura, mas nao deixe ela muito grossa. coloque em uma forma redonda, pegue um garfo e fure a massa inteira (''micro furinhos'') , distribua as maçãs na forma, uma meia lua ''deitada'' na anterior, como mostra a foto.após montar leve ao forno , aquece o forno previamente à 180 graus celcius. Deixe por 25 min no forno e depois coloque o creme e deixe mais 25 min, ou até dourar o creme.
*creme : misturar o açucar, ovos, creme de leite , deixar homogêneo.